Hotcakes de platano

Name: Hotcakes de platano
Prep time: 7 min
Cook time: 2 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 plátano; 2 huevos

Si quieres prepara unos hotcakes fáciles, rápidos y deliciosos, te tengo la receta para ti. Son hotcakes de tan solo dos ingredientes, y son tan ricos que ya no volverás a cocinar los hotcakes de siempre.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-01-2016

Preparación

5 mins

2 mins

Baja

Corta el plátano en pedazos y ponlo en la licuadora. Asimismo, rompe los dos huevos, ponlos tambiénn en la licuadora y licuamos hasta que ambos se hayan mezclado bien. En una sartén pon un poco de aceite, aceite de oliva, aceite de coco o un cubito de mantequilla, déjalo calentar un minuto aproximadamente y luego coloca la mezcla en circulo con una cuchara. Cuando a la mezcla le empiecen a salir burbujas, es tiempo de voltearlo, espera aprox. 2-3 min. y saca el hotcake de la sarten.