Flan de Mango

Name: Flan de Mango
Prep time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tazas de jugo de mango, caliente; 1 lata de leche evaporada; 3 cucharaditas de esencia de vainilla; 1 mango, sin hueso ni cáscara en cubos; 1 lata de leche condensada; 1 taza de azúcar

Sara Salame

Este flan de mango sorprenderá a tus invitados, es una receta muy sencilla y rápida de preparar, sorprendente con su delicioso sabor.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-10-2013

Preparación

45 mins

Media

Ponemos el azúcar en una olla a fuego medio para hacer el caramelo cuando esté listo ponemos en un molde hasta cubrirlo todo, apartamos y dejamos enfriar. Pre calentamos el horno a 180 grados centígrados. En la licuadora ponemos los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, la esencia de vainilla, el jugo de mango y el mango en cubos licuamos por un minuto. Esta preparación la colocamos en el molde y ponemos a baño maría al horno durante 30 minutos o hasta que introduzca un palillo y salga limpio. Dejar enfriar y servir.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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