Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados

Name: Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados
Prep time: 180 min
Yield: 40
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada; 1/2 tazas de azúcar refinada; 1 taza de azúcar mascabado; 2 huevos; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 cucharada de polvo para hornear; 1 cucharadita de canela en polvo; 1/2 cucharaditas de sal; 1 1/2 tazas de harina; 3 tazas de avena, en hojuelas; 1 taza de arándano deshidratados

Marisol Villarreal Ochandiano

Deliciosas y crujientes galletas de hojuelas de avena y arándanos deshidratados.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 19-03-2013

Preparación

Baja

Precalentar el horno a 180° C Batir a velocidad media la mantequilla con las dos azúcares. Agregar los huevos, la vainilla, el polvo de hornear, la canela y sal. Mezclar con el harina, las hojuelas de avena y los arándanos. Poner bolitas de 1 onza en una charola para galletas, dejando 1 pulgada de separación entre cada una. Hornear 12 minutos o hasta que estén ligeramente cafés. Dejar enfriar en la charola.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

403.8

kcal

20.19%

Carbohidratos, por diferencia

58.7

19.57%

Proteinas

5.4

10.8%

Grasas totales

17.4

26.77%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

Checar a los 10 minutos la cocción de las galletas, éstas pueden ser ligeramente aplastadas con los dedos, cuidando de no quemarse, y dejar que terminen de hornearse por 2 minutos más. De esta manera toman la forma deseada.

Galletas de Avena con Arándanos Deshidratados

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