Niño Envuelto Tropical

Name: Niño Envuelto Tropical
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquete de pan integral, grande; 5 rebanadas de queso amarillo, tipo americano; 1 lata de chile jalapeño en escabeche, en rajas; 1 lata de champiñón, rebanados, lata chica; 1 lata de piña en almíbar, lata chica; 2 cucharadas de mayonesa; 1/4 crema; 5 salchichas; 15 rebanadas de jamón

Adalid Blanco

Esta versión surgió con mi concuña una tarde que estábamos de antojo y queríamos algo sencillo y fresco, les compartimos nuestra combinación para un niño envuelto.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-10-2013

Preparación

20 mins

Baja

Corta la orilla de cada rebanada de pan(las tapas no se utilizan). Coloca una servilleta de tela y sobre esto las rebanadas de pan de tal modo que queden las orillas de las rebanadas una sobre otra(ver foto). Aplanar las rebanadas de pan con un rodillo, para formar un tapete con el pan. Mezclar la crema con la mayonesa y untar esta mezcla sobre el pan. Distribuir en todo el pan las rebanadas de jamón y queso amarillo. Cortar las salchichas en rodajas y distribuir en el pan. Picar la piña y distribuir por todo el pan al igual que los champiñones y los chiles en vinagre. Con ayuda de la servilleta enrollar el pan para formar un rollo. Barnizar el rollo con un poco de la mezcla de crema y mayonesa para evitar que el pan se reseque y cubrir el rollo con aluminio.Cortar en trozos y acompañar con salsa cátsup.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Proporcionado por

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Presentación

Otra opción es prepararlo de manera individual, hacer un rollo con cada rebanada de pan, se envuelve en una servilleta y después se envuelven con papel china formando un dulce, esta opción es útil para una fiesta.