Coditos Cremosos con Albóndigas

Name: Coditos Cremosos con Albóndigas
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 frasco de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, 725 gramos, para servir; 300 gramos de carne de res molida, para las albóndigas; 1/4 tazas de cebolla, finamente picada, para las albóndigas; 1 cucharada de ajo, finamente picado, para las albóndigas; 2 cucharadas de perejil, finamente picado, para las albóndigas; 2 cucharadas de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, para las albóndigas; suficiente de aceite vegetal, para las albóndigas; 3 cucharadas de mantequilla, para la pasta; 1 taza de granos de elote, para la pasta; 2 tazas de pasta de coditos, cocidos; 1/2 tazas de crema ácida, para la pasta; 1/2 tazas de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, para la pasta

McCormick®

¡Esta pasta es ideal para llevar a cualquier lado! Se prepara con unas albóndigas de carne de res y coditos cremosos, gracias a que la Mayonesa McCormick® les da el toque ideal a todos tus platillos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-08-2021

Preparación

25 mins

10 mins

Baja

Mezcla la carne molida de res, la cebolla, el ajo, el perejil y las 2 cucharadas de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey en un bowl, incorpora de manera uniforme. Con ayuda de tus manos, forma albóndigas pequeñas, del tamaño de un bocado. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe las albóndigas por 5 minutos o hasta que estén doraditas. Escurre en papel absorbente y reserva. Calienta la mantequilla en un sartén a fuego bajo, agrega los granos de elote, los coditos y la crema, sazona con sal y pimienta e incorpora la Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, cocina por 3 minutos. Sirve la pasta junto con las albóndigas en un frasco de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey vacío y limpio. ¡Disfruta de esta pasta en un pícnic o llévala a tu trabajo!