¿Cómo hacer cebollas caramelizadas?

Name: ¿Cómo hacer cebollas caramelizadas?
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 cebollas, grandes; 2 cucharadas de mantequilla; 1 cucharadita de sal; 1 sándwich de queso y tocino; papas a la francesa al gusto

María Ibarra

Estas cebollas caramelizadas son una delicia que te encantará preparar. Puedes servirlas como guarnición o también puedes agregarlas a un dip para darle un toque exquisito. ¡Te fascinarán!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-09-2023

Preparación

30 mins

15 mins

Baja

Corta las cebollas a la mitad y, posteriormente, en forma de pluma. Reserva. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y la sal, revuelve muy bien y cocina por 10 minutos. Cocina 5 minutos más a fuego medio-bajo, removiendo cada cierto tiempo para evitar que se queme. Notarás como las cebollas empiezan a tener un color café claro. Coloca las cebollas caramelizadas en un sándwich y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

kcal

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

Grasas totales

null

100

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Proporcionado por

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Presentación

Sirve la cebolla caramelizada en un tazón, decora con cebollín y acompaña con baguette.

Tips

Puedes sustituir el azúcar por miel para obtener un color mucho más intenso. Por otro lado, recuerda cocinar a temperaturas bajas para evitar que el caramelo se te queme.

¿Cómo hacer cebollas caramelizadas?

María Ibarra

¿Cómo hacer cebollas caramelizadas?

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