Falsa Lasaña de Espinacas y Calabacitas

Name: Falsa Lasaña de Espinacas y Calabacitas
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 calabazas, en finas láminas; 300 gramos de requesón; 3 manojos de espinaca, cortada en trozos; 2 tazas de salsa de tomate, para lasaña; 6 rebanadas de queso, para fundir, delgadas; sal; 1 cebolla, en cuadros; 2 cucharadas de aceite; 1/4 cucharaditas de nuez moscada

Nayeli Enciso

Una lasaña de espinacas y calabacitas que no te puedes perder. Los mismos sabores pero menos calorías.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-01-2013

Preparación

Media

En una sartén se fríe la cebolla, una vez acitronada se agregan las espinacas, nuez moscada, sal y pimienta y se dejan cocer En un refractario se acomoda una capa de calabacitas, sobre ella se pone la espinacas y unas cucharadas de queso y salsa. Se va armando la lasaña hasta terminar con calabacitas. Se termina con salsa y las rebanadas de queso. Se mete al horno a 180°C o por 20 minutos. Se sube la temperatura a 200° para que el queso gratine.