Tenders de pollo con crujiente de avena

Prepara estas deliciosas tiritas de pollo cubiertas con un crujiente empanizado de avena. ¡Son súper ricas y tienen la textura ideal! Puedes acompañarlas con una rica salsa bbq casera o una salsita picante.

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1 piezas de pechuga de pollo, cortada en tiras
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 taza harina de trigo para empanizar
2 piezas de huevo batido, para empanizar
1 taza de avena para empanizar
1/2 taza de hojuelas de maíz molidas, para empanizar
1 taza de aceite

Sazona las pechugas de pollo con la sal y la pimienta. Empaniza pasando por harina, huevo y las hojuelas de maíz mezcladas con la avena. Reserva.

Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe las tiras de pollo hasta que estén perfectamente bien cocidas.

Retira del sartén, escurre sobre una Servitoalla® Kleenex Calorie®, para elimine el exceso de grasa. Sirve y disfruta.

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