Agua Fresca de Horchata con Melón

Name: Agua Fresca de Horchata con Melón
Prep time: 130 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de arroz; 3 tazas de agua, caliente; 1 taza de leche de vaca; 1/2 tazas de leche evaporada; 1 taza de leche condensada; 4 tazas de agua; 2 cucharaditas de esencia de vainilla; 1/2 tazas de azúcar; 1 cucharada de canela en polvo; 1 taza de melón; suficiente de hielo; suficiente de melón, en triángulos para decorar; suficiente de raja de canela

Lorenza Ávila

Prepara esta Agua Fresca de Horchata con Melón. Esta deliciosa combinación de melón con horchata es muy fácil de hacer. Lo mejor es que no necesitas limpiar el melón, puedes hacer el agua con las semillas del melón y no afectará el sabor de tu bebida.

Prepara esta Agua Fresca de Horchata con Melón para tu siguiente evento y sírvela en los tradicionales vitroleros para que sea más práctico.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 24-09-2018

Preparación

2h 10 mins

Baja

En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo. Licúa el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y el melón hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos. Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y una triángulo de melón.