Horchata de pumpkin spice

Name: Horchata de pumpkin spice
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de arroz; 2 tazas de agua; 1 taza de leche entera; 1 taza de azúcar; 1 cucharada de canela en polvo; 1 cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de nuez moscada; 1 cucharadita de pimienta negra; 1 taza de puré de calabaza; 2 tazas de agua; canela en polvo al gusto

alexandra romero

Año con año, millones de personas en el mundo esperan con ansias la época del año en la que el sabor pumpkin spice esté disponible en todos lados. En kiwilimón somos fans de esta mezcla de especias, así que nos pusimos muy creativos e hicimos esta horchata de pumpkin spice para que le des un toque muy otoñal a tus comidas. ¿Te atreves a probar esta agua de horchata de pumpkin spice?

¿Sabías qué? El pumpkin spice es una mezcla de especias como canela, clavo, jengibre, nuez moscada y más, pero no lleva calabaza.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-09-2024

Preparación

15 mins

Baja

Coloca el arroz en un bowl, cubre con el agua y deja reposar por 3 horas. Licúa el arroz con la leche entera, el azúcar, la canela, el jengibre, la nuez, la pimienta y el puré de calabaza por 5 minutos o hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la horchata en una jarra con hielo, agrega el agua y mezcla. Sirve la horchata de pumpkin spice en un vaso con hielo y decora con canela en polvo.