Cerillitos

Name: Cerillitos
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de tamarindo en pasta; 3/4 tazas de miguelito en polvo; 2 cucharadas de chamoy líquido; 2 tazas de ajonjolí garapiñado; 6 latas de cerveza; 2 tazas de papas picantes; 2 tazas de pepino, en rebanadas; 1 taza de zanahoria, rallada; 1 taza de cacahuate; suficiente de limón, en mitades; 1/2 tazas de salsa picante

alexandra romero

Los cerillitos son una forma diferente de tomar cervezas preparadas, pues se sirven en lata con un escarchado de chile y sobre una charola de botanas preparadas. Esta bebida es ideal para cualquier fiesta o reunión, ya que es fácil de preparar y deliciosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-12-2021

Preparación

10 mins

Baja

Mezcla el tamarindo en pasta, el miguelito y el chamoy en un bowl. Mezcla hasta integrar por completo. Sumerge el borde de cada una de las cervezas en el bowl con el tamarindo, pero solo ¼ de la lata. Coloca el ajonjolí en un bowl y sumerge la lata con chamoy en ellos, así obtendrás una capa de chamoy con ajonjolí. Coloca las 6 latas en una charola. Reserva Añade las papitas, el pepino, la zanahoria y los cacahuates en la charola, cubriendo el fondo de esta. Coloca una mitad de limón sobre cada lata. Finalmente, agrega la salsa picante ala botana de verduras. Sirve los cerillitos en la misma charola y disfruta.