Tejuino
El tejuino es una bebida fermentada que se prepara a base de masa de maíz y piloncillo, luego se le agrega jugo de limón para un toque ácido. Esta refrescante bebida es tradicional del estado de Jalisco y en algunos sitios también se le agrega jugo de limón.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
Publicada: 13-10-2021
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Ingredientes
8
Porciones
Porciones
Preparación
24h
15 mins
Baja
Información nutricional
* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
88.3
kcal
4.42%
Carbohidratos, por diferencia
21.7
g
7.23%
Proteinas
0.6
g
1.2%
Grasas totales
0.3
g
0.46%
null
100
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Proporcionado por ![USDA]( "USDA")
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Sirve en un vaso escarchado con sal, el tejuino, una bola de nieve de limón y decora con limón.
Tips
El helado es opcional, lo puedes disfrutar únicamente con hielo.
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