Aros de Cebolla con Cerveza

Name: Aros de Cebolla con Cerveza
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de harina, para el rebozado; 1 cucharadita de ajo en polvo, para el rebozado; 1 cucharada de orégano, para el rebozado; suficiente de sal, para el rebozado; suficiente de pimienta, para el rebozado; 1 1/4 tazas de cerveza clara, para el rebozado; 2 cebollas, en aros; suficiente de aceite vegetal, para freír; 3 cucharadas de perejil, finamente picado; aderezo de queso azul al gusto, para acompañar

Brenda Villagomez

Si no sabes qué prepararle a tú papá en su día, te dejamos un snack que será una gran opción. Se trata de unos aros de cebolla capeados con cerveza que le encantarán. Acompaña con tu aderezo favorito. Fácil y rápido de hacer.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 28-03-2022

Preparación

8 mins

Baja

En un tazón mezcla la harina con el ajo en polvo, el orégano, suficiente sal y pimienta hasta integrar. Vierte la cerveza y mezcla con ayuda de un batidor globo, deberás obtener una mezcla semi espesa. De ser necesario, agrega más harina o más cerveza a la preparación. Sumerge los aros de cebolla en la mezcla anterior e inmediatamente fríe en suficiente aceite vegetal caliente a fuego medio bajo, procura mover constantemente para que la cebolla dore de manera uniforme. Recuerda que la cantidad de aceite deberá cubrir los aros por completo. Escurre los aros en papel absorbente. Sirve inmediatamente con perejil picado y aderezo de queso azul.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

184

kcal

9.2%

Carbohidratos, por diferencia

35.7

11.9%

Proteinas

4.9

9.8%

Grasas totales

0.5

0.77%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Agrega una cucharadita de polvo para hornear en la mezcla del rebozado, ayudará a que la masa esponje aún más. Recuerda que se debe de hacer inmediatamente, ya que esta preparación suele bajarse muy rápido.