Milanesas Rellenas de Jamón y Queso

Name: Milanesas Rellenas de Jamón y Queso
Prep time: 32 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 bistec de cabeza de lomo de puerco; sal y pimienta al gusto; 4 rebanadas de jamón; 4 rebanadas de queso manchego; 3 huevos; sal y pimienta al gusto; 2 tazas de pan molido; 2 tazas de aceite; papas a la francesa al gusto, para presentar

Mónica Mateos

Disfruta de estas exquisitas milanesas de cerdo rellenas de jamón y queso con un aderezo picosito de chile habanero y pimiento, son una excelente opción para compartir en familia.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-06-2017

Preparación

25 mins

7 mins

Baja

Salpimenta los bisteces de cerdo. Coloca las rebanadas de jamón sobre el bistec de cerdo, agrega el queso manchego, la rebanada de jamón, cierra con ayuda de palillos. Bate el huevo, con sal y pimienta. Sumerge las milanesas en el huevo, revuelca sobre pan molido. Calienta el aceite a fuego medio y fríe las milanesas, retira el exceso de grasa con papel absorbente. Sirve con papas fritas.