Spaghetti con Pollo al Limón

Name: Spaghetti con Pollo al Limón
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de spaghetti; 1 manojo de espárrago, cortado en trozos; 3/4 tazas de crema para batir; 2 cucharadas de mantequilla; 2 pizcas de sal; 1 pizca de pimienta; 1 cucharada de ralladura de limón; 1 cucharada de jugo de limón; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 pizcas de sal; 1 pizca de pimienta; 4 pechugas de pollo, en fajitas; 1 cucharada de albahaca, picada; 1/3 tazas de queso parmesano; 4 hojas de albahaca, para decorar

Liverpool

Prepara este jugoso y acidito pollo al limón sobre una cama de spaghetti con especias que seguro te encantará. No necesitas muchos ingredientes y es muy sencillo de cocinar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 25-10-2016

Preparación

15 mins

25 mins

Baja

Cuece la pasta según las instrucciones del paquete y agrega los espárragos en los últimos 3 minutos de cocción. Escurre y reserva. En una olla, calienta la crema para batir con la mantequilla, la sal y la pimienta. Deja que suelte el hervor y cocina alrededor de 4 minutos a fuego medio hasta que espese. Retira del fuego y agrega la ralladura y el jugo de limón. En un sartén a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Salpimenta las pechugas y cocina alrededor de 5 a 7 minutos o hasta que estén cocidas. Agrega la pasta, la crema y mezcla muy bien. Cocina 5 minutos más, retira del fuego y agrega la albahaca picada. Sirve la pasta con el pollo. Agrega queso parmesano rallado y decora con albahaca fresca.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

255.9

kcal

12.8%

Carbohidratos, por diferencia

24.9

8.3%

Proteinas

17.3

34.6%

Grasas totales

9.8

15.08%

null

100

null

Proporcionado por

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Spaghetti con Pollo al Limón

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