Receta de ceviche de coliflor

Name: Receta de ceviche de coliflor
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1/2 tazas de bits de coliflor; 1/2 tazas de zanahoria, en cubos pequeños; 1/2 tazas de pepino, en cubos pequeños; 1/2 tazas de jitomate, en cubos pequeños; 1/2 tazas de cebolla, en cubos pequeños; 1/2 tazas de apio, en cubos pequeños; 1/4 tazas de cilantro, finamente picado; 1/4 tazas de jugo de limón; 2 cucharadas de aceite de oliva; sal al gusto; pimienta al gusto; Tostaditas Saníssimo® al gusto

Saníssimo

Si quieres que tus hijos coman más verduras, entonces tienes que cocinarles este ceviche de coliflor para que disfruten de vegetales frescos y saludables de una forma deliciosa.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 18-04-2024

Preparación

10 mins

Baja

Mezcla los bits de coliflor, la zanahoria, el pepino, el jitomate, la cebolla, el apio y el cilantro en un bowl. Añade el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Sirve el ceviche y acompaña con Tostaditas Saníssimo®.