Wraps de Espinaca, Huevo y Verduras

Name: Wraps de Espinaca, Huevo y Verduras
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 hojas de espinaca, grandes; 2 claras de huevo, revueltas; 1/4 tazas de aguacate, picado en cubos pequeños; 1 zanahoria, cortada en tiritas; 1/4 tazas de jitomate deshidratado; 1 calabacita, cortada en tiritas; aderezo al gusto, light

Staff

Este delicioso wrap de espinaca, huevo y verduras bajo en carbohidratos. Es perfecto como desyuno para llevar y puedes ponerle la verdura que más te guste. De esta manera tendrás un desyuno completo y nutritivo para mantenerte en línea.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-12-2016

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

Extiende las hojas de espinaca previamente desinfectadas simulando la tortilla del wrap. Coloca en la parte central de las hojas las claras, la zanahoria, la calabacita, los jitomates y el aguacate. Baña todo con un poco de aderezo de tu elección. Enrolla las hojas de espinaca para formar el wrap apretando bien para que no se deshaga.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

64.5

kcal

3.23%

Carbohidratos, por diferencia

5.8

1.93%

Proteinas

4.8

9.6%

Grasas totales

2.9

4.46%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Puedes envolver el wrap en papel aluminio para que puedas llevarlo a donde quieras. Puedes sustituir la espinaca por hojas de lechuga, hojas de arroz o pan pita.

Wraps de Espinaca, Huevo y Verduras

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

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