Panqué de Plátano en Microondas

Name: Panqué de Plátano en Microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 plátano dominico; 1 huevo; 2 cucharadas de harina de almendra; 1/4 cucharaditas de polvo para hornear; 1/2 cucharadas de nuez, finamente picada; 1 cucharada de Karo® Maple; 1 cucharada de Crema de Cacahuate Aladino®; 1 pizca de canela; 2 cucharadas de leche de almendra; 1 taza de yogurt griego sin azúcar, para la cobertura; 2 cucharadas de Karo® Maple , para la cobertura; 1 pizca de canela en polvo, para la cobertura; plátano dominico al gusto, en rodajas, para decorar; nuez al gusto, finamente picadas, para decorar

Miel KARO

Prepara un desayuno nutritivo y muy práctico con Karo® Maple y Crema de Cacahuate Aladino®, pues son los ingredientes ideales para darle el toque de sabor a todos tus desayunos. ¡Prepara este panqué de plátano en microondas, sólo necesitarás 2 minutos!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-08-2021

Preparación

8 mins

2 mins

Baja

Aplasta los plátanos hasta hacerlos puré en un bowl y con ayuda de un tenedor. Después agrega el huevo, la harina de almendras, el polvo para hornear, las nueces, Karo® Maple, Crema de Cacahuate Aladino®, la canela, la leche de almendras e integra con ayuda de una cuchara o espátula de silicón, de forma envolvente y hasta tener una consistencia homogénea. Reserva. Vierte sobre una taza individual y hornea en microondas por 2 minutos, notarás como la mezcla de panque comienza a crecer y a obtener una consistencia esponjosa, además de un olor dulce. Una vez pasado el tiempo en el microondas, reposa por 5 segundos antes de retirar del horno, procura hacerlo con cuidado, pues aún estará caliente. Enfría ligeramente. Para la cobertura: Mezcla el yogurt griego, Karo® Maple y la canela. Reserva. Coloca un poco de la cobertura de yogurt sobre el panqué de plátano, decora con nuez picada y un poco de Miel Karo®.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

134.9

kcal

6.75%

Carbohidratos, por diferencia

18.2

6.07%

Proteinas

5.2

10.4%

Grasas totales

5.1

7.85%

null

100

null

Proporcionado por

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Panqué de Plátano en Microondas

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