Receta PRO

Ensalada de Nopales y Aguacate

Name: Ensalada de Nopales y Aguacate
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 50 mililitros de aceite de oliva extra virgen, para el aceite de hierbas; 80 mililitros de vinagre blanco, para el aceite de hierbas; 10 gramos de hierbas finas secas, para el aceite de hierbas; sal al gusto, para el aceite de hierbas; pimienta al gusto, para el aceite de hierbas; 2 nopales; 3 pimienta negra, entera; 100 gramos de sal, gruesa; 3 hojas de laurel; 1/2 litros de agua; 1/4 cebollas, fileteada; 15 gramos de jitomate, en cubos; 1 rábano, en cubos; 1/4 tazas de cilantro, picado; 1 chile serrano, picado; 15 gramos de queso fresco, en cubos; 1 aguacate, en abanico; lechuga al gusto, para decorar; tostada de maíz al gusto, para acompañar

Fundado en el año 2007, en el corazón de la ciudad de los Ángeles, El Mural de los Poblanos ofrece comida tradicional poblana memorable.
Su filosofía y orgullo es compartir lo mejor de la cocina poblana, seleccionando los ingredientes de la mayor calidad, provenientes de pequeños productores del Estado de Puebla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-09-2021