Champiñones Portabella Hawaianos

Name: Champiñones Portabella Hawaianos
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cucharadas de aceite vegetal; 2 cucharadas de cebolla, finamente picada; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 2 tazas de jamón, en cubitos; 1 taza de piña, en cubitos; 1 paquete de hongos portabella Monteblanco®; 2 jitomates, asado; 1/2 tazas de chile chipotle adobado, para la salsa de chipotle; 1 taza de crema ácida, para la salsa de chipotle; sal al gusto, para la salsa de chipotle; pimienta al gusto, para la salsa de chipotle; 10 rebanadas de queso manchego, para gratinar; suficiente de cilantro, para decorar; suficiente de arroz, para decorar

Monteblanco

Disfruta de todo el sabor de Hongos Portabella Monteblanco® con esta práctica receta de portobellos hawaianos, la cual combina tus ingredientes favoritos y destaca por su sabor picosito a chipotle. Los puedes hacer en refractario, ya que es sumamente fácil de preparar. ¡Tienes que probarlos!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-03-2021

Preparación

30 mins

25 mins

Baja

En un sartén a fuego medio calienta el aceite, sofríe la cebolla, el ajo, agrega el jamón, la piña, sazona con sal, pimienta y cocina por 10 minutos. En una tabla quita el tallo y la pulpa de los Hongos Portabella Monteblanco®, rellena con el salteado hawaiano y reserva. Licúa los jitomates, el chipotle en adobo, la crema ácida, sazona con sal y pimienta. En un refractario vierte la salsa coloca los Hongos Portabella Monteblanco® cubre con queso y hornea hasta que se gratinen. Sirve los Hongos Portabella Monteblanco® con la salsa, decora con cilantro. Acompaña con arroz.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

178.1

kcal

8.9%

Carbohidratos, por diferencia

3.9

1.3%

Proteinas

8.6

17.2%

Grasas totales

14.3

22%

null

100

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Proporcionado por

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Champiñones Portabella Hawaianos

Ingredientes

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