Arroz con Brócoli y Queso

Name: Arroz con Brócoli y Queso
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharadas de aceite; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 1/2 tazas de arroz precocido; 1 taza de caldo de pollo; 1/2 tazas de crema; 1/2 tazas de leche de vaca; 2 tazas de brócoli; 1/2 tazas de queso manchego; perejil, picado, para decorar

Comer y Crecer

Dale un giro a tu receta de arroz y prepara este arroz con brócoli y queso en tan sólo 3 pasos. Este platillo es delicioso e ideal como guarnición, con su textura cremosita. Ya que es muy fácil y rápido de hacer, no olvides servirlo caliente y acompañarlo de unas hojitas de perejil. Para evitar que el arroz se bata, no lo mezcles ni revuelvas mientras se cocina.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-10-2019

Preparación

35 mins

25 mins

Baja

En un sartén profundo, calienta el aceite y agrega la cebolla, el ajo, el arroz y fríe hasta que esté doradito. Vierte el caldo de pollo y cocina por 15 minutos. Vierte la crema, la leche y el brócoli y cocina por 10 minutos. Añade el queso y cocina hasta que se derrita. Sirve caliente, decora con perejil y disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

162.7

kcal

8.13%

Carbohidratos, por diferencia

Proteinas

5.6

11.2%

Grasas totales

10.4

16%

null

100

null

Proporcionado por

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