Tortitas de Romeritos con Mole

Para tu cena de Nochebuena haz estas ricas Tortitas de Romeritos con Mole. Es una deliciosa receta muy fácil de hacer. El sabor del mole, la papa cambray, los camarones secos y los romeritos mezclados con queso crema hacen una deliciosa combinación.

Disfruta de esta receta mexicana de Tortitas de Romeritos con Mole, y sirve los clásicos romeritos navideños de una forma original. Si quieres que se vea más elegante, puedes servir a cada invitado una tortita individual bañana con mole. ¿Se te antojaron?
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 07-12-2018

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Ingredientes

6
Porciones
Medidas

Preparación

50 mins
30 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
97
kcal
4.85%
Carbohidratos, por diferencia
8.3
g
2.77%
Proteinas
3.9
g
7.8%
Grasas totales
5.9
g
9.08%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Sirve las tortitas salseadas con mole, ajonjolí y romeritos frescos.

Tips

Escurre muy bien los romeritos para que puedas armar las tortitas. Es importante batir antes las yemas, para que al momento de agregar a las claras no se bajen demasiado, de esta manera, se mantendrá estable por más tiempo la mezcla del capeado.

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