Tortitas de Atún en Lata

Name: Tortitas de Atún en Lata
Prep time: 65 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tazas de pan molido; 1 taza de cebolla blanca, finamente picada; 2 atunes en lata; 1/2 tazas de perejil, finamente picado; 2 dientes de ajo, finamente picado; 2 tazas de harina; 1 cucharada de fécula de maíz; 2 huevos, revuelto

Mauricio Eggleton

¿Tienes atún en lata en tu alacena? Entonces no lo pienses más y prepara estas deliciosas tortitas de atún, ¡es una comida práctica y deliciosa!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-01-2023

Preparación

35 mins

30 mins

Baja

Agrega el ajo, la cebolla y el atún en lata drenado en un bowl y mezcla muy bien. Mezcla el perejil picado, el pan molido, 1 cucharada de fécula de maíz y la sal y la pimienta hasta integrar. Añade el huevo y revuelve hasta obtener una mezcla bien integrada. Si es necesario, agrega un poco de harina para poder manipular la mezcla. Forma tortitas del mismo tamaño utilizando 2 cucharas. Calienta un poco de aceite en una sartén y cocina las tortitas de atún por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas. Acompaña las tortitas de atún con ensalada verde.