Tostadas de Atún a la Mexicana

Name: Tostadas de Atún a la Mexicana
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 1/2 tazas de cebolla, finamente picada; 1 cucharadita de ajo, finamente picado; 1 taza de jitomate, picado; 2 cucharadas de chile serrano, picado; 2 tazas de atún en lata, drenado; 1/4 tazas de puré de tomate; pizcas de sal; pimienta al gusto; 1 cucharadita de comino; 1 cucharadita de jugo de limón; 1/4 tazas de cilantro; suficiente de tostadas; 1 cucharadita de crema; suficiente de aguacate, cortado en láminas

Marielle Henaine

Comer atún no tiene por qué ser aburrido y esta receta con atún de lata es la prueba. Estas tostadas son una excelente opción cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y quieres utilizar los ingredientes que ya tienes en casa. Se trata de unas deliciosas tostadas de atún a la mexicana, aderezadas con crema y aguacate. Una receta ligera y fácil para la cena, que te brindará omega 3, potasio y un alto contenido de proteína gracias al atún.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 14-01-2020

Preparación

20 mins

10 mins

Baja

En una sartén calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el ajo, el jitomate, el chile serrano, el atún, el puré de tomate, la sal, la pimienta, el comino y el jugo de limón por 10 minutos, añade el cilantro y reserva. Sirve en una tostada y decora con crema y aguacate.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

85.2

kcal

4.26%

Carbohidratos, por diferencia

4.3

1.43%

Proteinas

9.9

19.8%

Grasas totales

3.1

4.77%

null

100

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Proporcionado por

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Tips

Una alternativa para hacer tostadas de maíz caseras es freír las tortillas o meterlas por lapsos de segundos al microondas hasta que se vuelvan crujientes. Busca opciones de atún libres de soya.

Tostadas de Atún a la Mexicana

Ingredientes

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Información nutricional

Presentación

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