Bowl de Atún

Name: Bowl de Atún
Prep time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de arroz de sushi, cocido; 250 gramos de atún fresco, cortado en cubitos; 2 cucharadas de salsa itto, de chipotle; 2 cucharadas de vinagre de arroz; 2 cucharadas de soya; 1 cucharada de salsa siracha; 2 cucharadas de cebollín, picado; 1/2 tazas de aguacate, en cubitos

Lau Peñaloza

Bowl de atún spicy con arroz, una deliciosa receta para comer algo fresco y picosito. Este platillo se sirve en restaurantes japoneses; imagina poder hacerlo en la comodidad de tu hogar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 23-10-2017

Preparación

Baja

Marina el atún con 1 cucharada de vinagre de arroz, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada de salsa sriracha y salsa chipotle itto al gusto. Al arroz de sushi cocido agrega 2 cucharadas de vinagre de arroz y revuelve. En un Bowl sirve el arroz, agrega el atún con la salsa en la q se marino, agrega cebollín y aguacate al gusto.