Pescado Empapelado con Naranja y Chile Ajillo

Name: Pescado Empapelado con Naranja y Chile Ajillo
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 filete de pescado blanco; 2 rodajas de naranja; 1/2 dientes de ajo, finamente picado; 1 cucharadita de chile, ajillo; 2 ramas de cilantro fresco; 1 cucharada de aceite de oliva; pizcas de sal y pimienta

Cristina Mathieu

Una comida saludable con una mezcla de sabores inigualable ya que el pescado blanco se acompaña muy bien con los cítricos. En este caso la naranja le da un rico sabor agridulce que resalta con el picante del chile. Pruébalo te encantará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-01-2017

Preparación

5 mins

20 mins

Baja

Precalienta el horno a 160°C. Coloca el filete de pescado en un pedazo de papel aluminio. Sazona con sal y pimienta, agrega la rodaja de naranja, el ajo, el cilantro y la cucharada de chile ajillo. Envuelve el filete en el papel aluminio. Hornea por 20 minutos.