Salmón en Salsa Cremosa

Name: Salmón en Salsa Cremosa
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 filetes de salmón; suficiente de aceite vegetal; 1 cucharada de mantequilla, para la salsa; 1 cucharada de ajo, para la salsa; 1/2 tazas de vino blanco, para la salsa; 1 taza de crema para batir, para la salsa; 2 cucharadas de mayonesa McCORMICK Balance® con aceite de ajonjolí; 2 cucharadas de eneldo, finamente picado, para la salsa; sal al gusto; pimienta al gusto

McCormick®

Esta receta es ideal para todas tus reuniones, tiene una deliciosa salsa cremosa con la rica Mayonesa Balance McCormick® con aceite de ajonjolí Y un rico salmón, no te la puedes perder.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 01-04-2022

Preparación

30 mins

20 mins

Baja

En un sartén calienta el aceite y fríe el salmón por 2 minutos de cada lado hasta que este dorado, tapa, cocina por 10 minutos y reserva. Mezcla la crema para batir con la Mayonesa Balance McCormick® con aceite de ajonjolí. Reserva. Para la salsa, en un sartén calienta la mantequilla y fríe el ajo hasta que esté dorado, agrega el vino blanco y deja que reduzca a la mitad. y agrega a la salsa del paso anterior poco a poco para que no se corte, sazona con sal, pimienta y eneldo. Cocina por 10 minutos más o hasta que sea una salsa espesa y reserva. Sirve un poco de salsa y encima tu salmón y acompaña con una rica ensalada cítrica.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

262.6

kcal

13.13%

Carbohidratos, por diferencia

4.6

1.53%

Proteinas

Grasas totales

24.6

37.85%

null

100

null

Proporcionado por

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