Gallo Pinto

Esta deliciosa receta tradicional de Costa Rica tiene una base de frijol con arroz y puede servirse adicionada de plátano frito con jitomate; al gallo pinto también se le puede agregar una salsa roja especiada. Pruébala y disfruta de una receta de comida hispana como ninguna otra.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-09-2020

Gallo Pinto
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Ingredientes

4
Porciones
Medidas

Preparación

10 mins
10 mins
Baja

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
175.6
kcal
8.78%
Carbohidratos, por diferencia
33.9
g
11.3%
Proteinas
6.7
g
13.4%
Grasas totales
1.6
g
2.46%
null
100
null
Proporcionado por USDA

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Presentación

Sirve el arroz en un plato, sirve con rebanadas de plátano macho, de jitomate y coloca el huevo frito encima.

Tips

Te recomiendo que utilices una sartén antiadherente ya que los ingredientes contienen mucha humedad y se pueden pegar en el fondo del sartén.

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