Lasaña Fría de Pan Pita y Aguacate

Name: Lasaña Fría de Pan Pita y Aguacate
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 Hummus Untable De Garbanzo Y Ajonjolí Original Libanius®; 3 aguacates, en trozos; 2 cucharadas de jugo de limón; 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo; 1/2 cucharaditas de orégano; 10 hojas de albahaca frescas; 2 pizcas de sal; 2 pizcas de pimienta; 1 bolsa de pan pita taquero Libanius®; 1 1/2 tazas de jitomate deshidratado; 1 taza de queso parmesano; suficiente de albahaca, para decorar

Prueba esta versión diferente de “lasaña” fría de pan pita con aguacate. No necesita horno, ya que está hecha a base de capas de pan pita con un dip de aguacate, jitomates deshidratados y queso parmesano. ¡No dejes de probarla!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 30-05-2017

Preparación

10 mins

Baja

Para el dip, en un procesador agrega el Hummus untable de garbanzo y ajonjolí original Libanius®, el aguacate, el jugo de limón, la cebolla en polvo, la albahaca, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea. Sobre un refractario coloca el pan Pita Taquero Libanius® y con ayuda de una espátula unta la mezcla anterior, coloca jitomates deshidratados y un poco de queso parmesano. Coloca otra capa de pan árabe y repite el procedimiento anterior, hasta obtener 3 capas. Decora con albahaca fresca.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

218.9

kcal

10.95%

Carbohidratos, por diferencia

22.5

7.5%

Proteinas

7.3

14.6%

Grasas totales

12.1

18.62%

null

100

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Proporcionado por

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