Tostadas de Chicharrón en Salsa Roja

Name: Tostadas de Chicharrón en Salsa Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 jitomates; 1/4 cebollas; 3 dientes de ajo; 3 chiles guajillos, sin semillas y desvenados; 1 chile serrano, sin tallo; 1 cucharada de cilantro fresco; suficiente de sal; suficiente de aceite; 1 taza de caldo de pollo; 3 tazas de chicharrón de cerdo, en trozos; 12 tostadas Charras® amarillas sabor original; 1 1/2 tazas de frijoles refritos; suficiente de aguacate, en rebanadas, para decorar; suficiente de cebolla morada, fileteada, para decorar; suficiente de chile serrano, en rodajas, para decorar

CHARRAS ®

Estas ricas Tostadas de Chicharrón en Salsa Roja son la entrada perfecta para una deliciosa taquiza. Disfruta del delicioso sabor del chicharrón con una picosita salsa roja, frijoles refritos y un toque de aguacate. Puedes servirlo también como botana, partiendo las tostadas en cuartos.

Lo mejor de estas Tostadas de Chicharrón es que sólo necesitas tu licuadora y un sartén para cocinarlas, por lo que son una receta muy fácil y rápida de cocinar que sólo te tomará 20 minutos. ¿cómo servirías estas tostadas?

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 29-08-2019

Preparación

20 mins

25 mins

Baja

En una olla con agua hirviendo y sal, cocina los jitomates con la cebolla, el ajo, los chiles y el cilantro por 20 minutos. Licúa las verduras hasta obtener una salsa y cocina en una olla con un poco de aceite hasta que suelte el hervor. Agrega el caldo de pollo y el chicharrón, cocina 10 minutos y retira de cocción. Unta cada Tostadas Charras® amarilla sabor original con un poco de frijoles refritos, agrega el chicharrón y decora con aguacate, cebolla morada y chile serrano. Disfruta.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

133.4

kcal

6.67%

Carbohidratos, por diferencia

15.1

5.03%

Proteinas

6.2

12.4%

Grasas totales

5.8

8.92%

null

100

null

Proporcionado por

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Tostadas de Chicharrón en Salsa Roja

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