Huevitos de Chocolate de Pascua

Name: Huevitos de Chocolate de Pascua
Prep time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramos de chocolate amargo; 100 gramos de crema, (relleno de ganache de fruta de la pasión); 70 gramos de glucosa, (relleno de ganache de fruta de la pasión); 100 gramos de fruta de la pasión, (relleno de ganache de fruta de la pasión); 30 gramos de mantequilla, suave (relleno de ganache de fruta de la pasión); 520 gramos de chocolate blanco, (relleno de ganache de fruta de la pasión); 200 gramos de crema, (relleno de miel con praline); 70 gramos de miel, (relleno de miel con praline); 200 gramos de praliné, (relleno de miel con praline); 200 gramos de chocolate con leche, (relleno de miel con praline)