Brownie sin gluten

Name: Brownie sin gluten
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 taza de nuez, picada; 1 1/2 tazas de chocolate amargo, derretido; 1 1/4 tazas de mantequilla, derretida; 4 huevos; 1 taza de harina de amaranto; suficiente de mantequilla, derretida, para enharinar el molde; suficiente de harina, para enharinar el molde; frutos rojos al gusto, para decorar

alexandra romero

No te quedes sin probar este brownie sin gluten, el cual es ideal para las personas celíacas o para quienes prefieren no consumir gluten.

Recuerda que un brownie bien hecho es un postre simplemente irresistible, y hoy te traemos una versión que mantiene toda la intensidad del chocolate, ¡pero sin gluten!

Los brownies de chocolate se caracterizan por tener una textura densa y un intenso sabor a chocolate. Hoy en día, con el auge de las dietas sin gluten, esta receta de brownie sin gluten permite disfrutar de este manjar sin preocupaciones.

No esperes más y prepara esta receta de brownies de chocolate sin gluten con este video paso a paso.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 06-11-2024

Preparación

15 mins

40 mins

Baja

Tuesta las nueces en una sartén a fuego medio por 5 minutos. Reserva. En un bowl, mezcla el chocolate, la mantequilla y el huevo con un batidor globo, después incorpora el azúcar, la harina de amaranto y las nueces y mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Barniza un molde cuadrado con mantequilla, espolvorea con harina y quita el excedente. Transfiere la mezcla para brownies al molde y hornea a 170 °C por 40 minutos. Deja enfriar, corta los brownies sin gluten y decora con frutos rojos.