Brownies de Chocolate Amargo

Name: Brownies de Chocolate Amargo
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 120 gramos de chocolate amargo; 180 gramos de mantequilla sin sal; 2 cucharadas de esencia de vainilla; cremas batidas; 4 huevos; 2 tazas de azúcar; 1 1/2 tazas de harina; jarabes de chocolate, para decorar; azúcar glas, para decorar

jaime jasiel barocio gomez

Una rica y deliciosa receta para navidad estos ricos brownies con chocolate y azúcar glass ideal para convivir en familia en la proximidad de esta fiesta y año nuevo.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-12-2013

Preparación

40 mins

15 mins

Media

Pre caliente el horno a 180ºC (350 F). Derrita el chocolate y la mantequilla a baño maría. En una batidora, ponga los huevos y bata hasta que tengan un color amarillo pálido. Agregue el azúcar poco a poco y siga batiendo hasta que espese. Agregue la vainilla, harina cernida, y el coco. Finalmente agregue el chocolate (ya tibio, no caliente). Ponga la mezcla sobre un refractario engrasado y enharinado. Hornee durante 15-20 minutos. Saque del horno y deje enfriar en el molde. Corte los brownies en cuadros. A cada cuadro ponle un poco de jarabe de chocolate y espolvoree azúcar glass al gusto.