Galletas Dominó

Name: Galletas Dominó
Prep time: 75 min
Yield: 20
Ingredients: 3 tazas de harina; 2/3 tazas de azúcar; 250 gramos de mantequilla sin sal; 1/2 cucharaditas de sal; 4 yemas de huevo; 1 cucharadita de vainilla líquida; 200 gramos de chocolate

Melissa Veytia

Prepara estas deliciosas galletas dominó ideales para una tarde con amigos o para prepararle a papá en el día del padre.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 16-04-2014

Preparación

1h 15 mins

Media

Pre-calentar el horno a 180ºC, y preparar las charolas para hornear con papel encerado. Mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla y la sal. Mezclar las yemas de huevo y la vainilla. Agregar la mezcla de harina para hacer la masa. Pasar la masa a una superficie plana y enharinada y moldear con las manos hasta formar una bola de masa. Con un rodillo enharinado, aplanar la masa. Cortar las galletas en rectángulos y con la ayuda de un palillo hacerles una línea en el centro. Con los dedos hacer los hoyos en cada cara de la ficha de dominó según la cantidad que se le quiera poner. Transferir las galletas a la charola para hornear y meter al horno por 10 minutos. (El tiempo de cocción depende del grosor de las galletas, es importante vigilarlas para que no se quemen). Derretir el chocolate a baño maría y cuando ya estén listas las galletas, en los agujeros agregar un poco de chocolate para simular la ficha de dominó.