Galletas de Nata

Name: Galletas de Nata
Prep time: 150 min
Yield: 10
Ingredients: 400 gramos de harina, (de preferencia integral); 6 yemas de huevo; 150 gramos de azúcar mascabado, (puede ser azucar normal, pero el sabor es mejor); 1 taza de nata

Jacky Dávalos

Esta receta de galletas de nata es de lo más sencilla y rica, verás que todos la disfrutarán!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 20-03-2013

Preparación

2h 30 mins

Baja

Batir la nata con el azúcar. Añadir las yemas y la harina necesaria para formar una pasta suave. Extender con el rodillo y dejar como medio centímetro de grosor. Cortar las galletas de la forma que se quiera y barnizar con huevo. Colocarlas en la charola previamente engrasada y hornear a 300ºC hasta que se doren (aproximadamente de 15 a 20 minutos, todo depende del horno)