Gelatina de Arroz con Leche Fácil

Name: Gelatina de Arroz con Leche Fácil
Prep time: 145 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 tazas de leche; 2 tazas de agua; 1 taza de leche evaporada; 1 1/2 tazas de leche condensada; 2 tazas de arroz; 1 raja de canela; cáscara de naranja al gusto; 1 cucharada de esencia de vainilla; 28 gramos de grenetina, 4 sobres (7 c/u) hidratada y diluida; frambuesa al gusto, para decorar

Brenda Villagomez

Dale un giro a la receta original de arroz con leche, a través de este postre sencillo y fácil de preparar. Es una forma deliciosa de sorprender a tu familia y amigos, además de ser ideal para venta. Disfruta prepararla, ¡realmente te sorprenderá lo sencillo qué es!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 21-05-2021

Preparación

1h 45 mins

40 mins

Baja

En una olla vierte la leche junto con el agua, la leche evaporada, la leche condensada y el arroz calienta a fuego medio por unos minutos. Agrega la canela, la cáscara de naranja y la esencia de vainilla; cocina hasta que el arroz este suave, aproximadamente 35 minuto Retira el arroz del fuego y enfría ligeramente. Agrega la grenetina hidratada y diluida, vierte sobre un molde de silicón ideal para gelatina (puedes engrasarlo sí así lo deseas). Refrigera hasta que cuaje. Desmolda la gelatina, decora con frambuesa y sirve bien fría.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

133.8

kcal

6.69%

Carbohidratos, por diferencia

21.2

7.07%

Proteinas

2.9

5.8%

Grasas totales

4.1

6.31%

null

100

null

Proporcionado por

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Tips

Licúa el arroz con leche para hacer rendir más la gelatina, además ayudará a tener una textura más tersa.

Gelatina de Arroz con Leche Fácil

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