Gelatina de Bombón

Name: Gelatina de Bombón
Prep time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 bolsas de bombón, blancos y rosas, grandes; 1 lata de leche condensada; 250 mililitros de crema para batir; 1 lata de coctel de fruta en almíbar; 1 sobre de grenetina

Nereyda Arce Rodriguez

Deliciosa y dulce gelatina a base de bombones y frutas. Esta receta será la preferida de los niños y perfecta para servir en todas las fiestas infantiles. Ya que su dulce sabor encanta a chicos y grandes. Al decorarla con bomboncitos de colores haces que sea un postre divertido y que con sólo verlo conquistará el corazón de todos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 17-04-2011

Preparación

Baja

En una cacerola grande se vierte la leche condensada y se le agrega la misma cantidad de agua (por una lata de leche otra de agua). Se debe de estar girando para que no se pegue. Ya que comience a hervir se baja el fuego a bajo y se le agregan los bombones se sigue girando hasta que los bombones se derritan por completo. No se debe dejar de revolver para que no se pegue. Disuelve un sobre de grenetina en 1 taza de agua hirviendo. Agrega y mezcla hasta integrar. Ya que estén derretidos los bombones se le agrega la crema, las frutas y se retira del fuego. Se puede servir en moldes individuales o en uno grande para repartir porciones.