Homemade Churros

Name: Homemade Churros
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 taza de agua; 2 1/2 cucharaditas de azúcar refinada; 1/2 cucharaditas de sal; 2 cucharadas de aceite vegetal; 1 taza de harina; 2 litros de aceite, para freír; 1/2 tazas de azúcar refinada; 1 cucharadita de canela en polvo

Sofía Padilla Castro

Esta receta es de unos deliciosos homemade churros para que disfrutes con toda tu familia. Es un delicioso postre que se puede combinar con cajeta o nuetalla, untaselo al churro y veras como los vas a disfrutar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 22-06-2013

Preparación

10 mins

Media

En una cacerola pequeña a fuego medio, combina el agua, 2 1/2 cucharadas de azúcar, sal y 2 cucharadas de aceite vegetal. Deja que hiervan y retira del fuego. Incorpora el harina hasta que se forme una masa. Calienta el aceite para freír en un sarten hondo o cazo conico a 190 C. Coloca la masa en una manga pastelera con una duya o punta de estrella. Forma los churros y frie en el aceite caliente hasta que esten dorados. Retira del aceite y escurre en toallas de papel. Mezcla 1/2 taza de azucar de canela. Revuelve los churros en esta mezcla.