Panqué de Rompope

Name: Panqué de Rompope
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: 3/4 tazas de harina; 1 cucharadita de polvo para hornear; 3 cucharadas de mantequilla Gloria® sin sal; 6 huevos; 1/4 tazas de leche de vaca; 1 cucharadita de ralladura de naranja; 2 tazas de rompope; 1 taza de leche condensada; 1/2 tazas de leche de vaca

Ilse Castrejón

Si te encanta tanto el rompope como a mí, te va a gustar mucho esta fácil receta.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-05-2015

Preparación

10 mins

50 mins

Media

Precalienta el horno durante 25 minutos a 180°C. Bate los huevos y poco a poco agrega azúcar, una vez que espumen y cambien de color, apaga la batidora. Agrega la harina y el polvo para hornear (previamente cernido) de manera envolvente, con la ayuda de una espátula. Incorpora la ralladura de naranja. Vierte la masa en el molde, previamente engrasado y enharinado. Hornea el panqué por 25 minutos. Envinado: Combina el rompope, 1 taza de leche condensada y 1/2 taza de leche. Baña el pastel y refrigera por dos horas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

181.1

kcal

9.05%

Carbohidratos, por diferencia

19.7

6.57%

Proteinas

7.2

14.4%

Grasas totales

8.2

12.62%

null

100

null

Proporcionado por

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