Panqué de Crema de Avellanas

Name: Panqué de Crema de Avellanas
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 14
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de harina; 1/2 tazas de cocoa en polvo; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 1 cucharadita de sal; 1 1/2 tazas de mantequilla; 1 1/2 tazas de crema de avellanas; 5 huevos; 1 cucharada de vainilla líquida; 1 taza de leche de vaca; 1 taza de azúcar glass, para el glaseado; 2 cucharadas de crema de avellanas, para el glaseado; 1/4 tazas de leche de vaca, para el glaseado; avellana al gusto, troceadas para decorar

Gabriela Morales

No hay nada mejor que empezar o acabar el día con un delicioso y suave panqué, es tan chocolatoso y con un toque delicado a avellana, cubierto con un cremoso glaseado y trozos de avellana, está espectacular.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 26-02-2018

Preparación

20 mins

50 mins

Baja

Precalienta el horno a 180° C. En un bowl mezcla los polvos y ciérnelos con ayuda de un colador. Reserva. Acrema en la batidora la mantequilla con la crema de avellanas, agrega uno a uno los huevos, la esencia de vainilla, la leche, alternando con los polvos. Coloca la mezcla en un molde para rosca engrasado y enharinado, hornea durante 50 minutos. Retira del horno, enfría. En un bowl mezcla los ingredientes del glaseado de crema de avellanas, baña el panqué con el glaseado y decora con avellanas troceadas. Deja secar. Sirve y acompaña con leche fría.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

297.5

kcal

14.88%

Carbohidratos, por diferencia

31.2

10.4%

Proteinas

4.9

9.8%

Grasas totales

17.7

27.23%

null

100

null

Proporcionado por

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Panqué de Crema de Avellanas

Ingredientes

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