Ingredientes
12 Porciones
Original
Gramos, litros
Onzas, libras
Tazas, Cucharadas
Medidas
Seleccionar todos los ingredientes
450 gramos de chocolate amargo, (3 tabletas) Fundido para el brownie
3/4 tazas de mantequilla, fundida, para el brownie
3/4 tazas de azúcar glass, horneable, para el brownie
1 cucharadita de vainilla líquida, para el brownie
5 huevos, para el brownie
3/4 tazas de cocoa en polvo, para el brownie
3/4 tazas de harina, para el brownie
1/2 tazas de nuez pecana, picada, para el brownie
190 gramos de queso crema, para el cheesecake
1 taza de crema para batir, para el cheesecake
2 tazas de chocolate amargo, para el cheesecake
1 sobre de grenetina, (7g) hidratada y fundida, para el cheesecake
1 cucharadita de vainilla líquida, para el cheesecake
1 taza de frambuesa, para mousse de frambuesa
1/4 tazas de azúcar, para mousse de frambuesa
100 gramos de queso crema, para mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir, para mousse de frambuesa
2 sobres de grenetina, (7g c/u) hidratada y fundida, para mousse de frambuesa
1 taza de frambuesa, para la mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir, para la mousse de almendras
1/2 tazas de azúcar, para la mousse de almendras
150 gramos de almendra, molida, para la mousse de almendras
2 sobres de grenetina, (7 g c/u), hidratada y fundida, para la mousse de almendras
6 gelatin, en láminas, (1.8 g c/u) para la cobertura
60 mililitros de agua, Para hidratar las láminas de grenetina
125 mililitros de agua, para la cobertura
225 gramos de azúcar glass, para la cobertura
150 gramos de chocolate amargo, para la cobertura
30 gramos de cocoa en polvo, para la cobertura
65 mililitros de crema para batir, para la cobertura
frambuesa al gusto, para decorar
viruta de chocolate al gusto, para decorar
15 7/8 onzas de chocolate amargo, (3 tabletas) Fundido para el brownie
5.95 onzas de mantequilla, fundida, para el brownie
5.95 onzas de azúcar glass, horneable, para el brownie
0.17 onzas líquidas de vainilla líquida, para el brownie
5 huevos, para el brownie
2 3/8 onzas de cocoa en polvo, para el brownie
3.31 onzas de harina, para el brownie
2.03 onzas de nuez pecana, picada, para el brownie
6 7/10 onzas de queso crema, para el cheesecake
8.45 onzas líquidas de crema para batir, para el cheesecake
10.05 onzas de chocolate amargo, para el cheesecake
1 sobre de grenetina, (7g) hidratada y fundida, para el cheesecake
0.17 onzas líquidas de vainilla líquida, para el cheesecake
4 3/5 onzas de frambuesa, para mousse de frambuesa
1 3/4 onzas de azúcar, para mousse de frambuesa
3.53 onzas de queso crema, para mousse de frambuesa
8.45 onzas líquidas de crema para batir, para mousse de frambuesa
2 sobres de grenetina, (7g c/u) hidratada y fundida, para mousse de frambuesa
4 3/5 onzas de frambuesa, para la mousse de frambuesa
8.45 onzas líquidas de crema para batir, para la mousse de almendras
3.53 onzas de azúcar, para la mousse de almendras
5.29 onzas de almendra, molida, para la mousse de almendras
2 sobres de grenetina, (7 g c/u), hidratada y fundida, para la mousse de almendras
6 gelatin, en láminas, (1.8 g c/u) para la cobertura
2.03 onzas líquidas de agua, Para hidratar las láminas de grenetina
4.22 onzas líquidas de agua, para la cobertura
7.94 onzas de azúcar glass, para la cobertura
5.29 onzas de chocolate amargo, para la cobertura
1.06 onzas de cocoa en polvo, para la cobertura
2 1/5 onzas líquidas de crema para batir, para la cobertura
frambuesa al gusto, para decorar
viruta de chocolate al gusto, para decorar
3.16 tazas de chocolate amargo, (3 tabletas) Fundido para el brownie
3/4 tazas de mantequilla, fundida, para el brownie
3/4 tazas de azúcar glass, horneable, para el brownie
1 cucharadita de vainilla líquida, para el brownie
5 huevos, para el brownie
3/4 tazas de cocoa en polvo, para el brownie
3/4 tazas de harina, para el brownie
1/2 tazas de nuez pecana, picada, para el brownie
14.07 cucharadas de queso crema, para el cheesecake
1 taza de crema para batir, para el cheesecake
2 tazas de chocolate amargo, para el cheesecake
1 sobre de grenetina, (7g) hidratada y fundida, para el cheesecake
1 cucharadita de vainilla líquida, para el cheesecake
1 taza de frambuesa, para mousse de frambuesa
1/4 tazas de azúcar, para mousse de frambuesa
7 2/5 cucharadas de queso crema, para mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir, para mousse de frambuesa
2 sobres de grenetina, (7g c/u) hidratada y fundida, para mousse de frambuesa
1 taza de frambuesa, para la mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir, para la mousse de almendras
1/2 tazas de azúcar, para la mousse de almendras
9.26 cucharadas de almendra, molida, para la mousse de almendras
2 sobres de grenetina, (7 g c/u), hidratada y fundida, para la mousse de almendras
6 gelatin, en láminas, (1.8 g c/u) para la cobertura
4 cucharadas de agua, Para hidratar las láminas de grenetina
8 1/3 cucharadas de agua, para la cobertura
1 taza de azúcar glass, para la cobertura
1.05 tazas de chocolate amargo, para la cobertura
5.56 cucharadas de cocoa en polvo, para la cobertura
4 1/3 cucharadas de crema para batir, para la cobertura
frambuesa al gusto, para decorar
viruta de chocolate al gusto, para decorar
450 gramos de chocolate amargo, (3 tabletas) Fundido para el brownie
3/4 tazas de mantequilla, fundida, para el brownie
3/4 tazas de azúcar glass, horneable, para el brownie
1 cucharadita de vainilla líquida, para el brownie
5 huevos, para el brownie
3/4 tazas de cocoa en polvo, para el brownie
3/4 tazas de harina, para el brownie
1/2 tazas de nuez pecana, picada, para el brownie
190 gramos de queso crema, para el cheesecake
1 taza de crema para batir, para el cheesecake
2 tazas de chocolate amargo, para el cheesecake
1 sobre de grenetina, (7g) hidratada y fundida, para el cheesecake
1 cucharadita de vainilla líquida, para el cheesecake
1 taza de frambuesa, para mousse de frambuesa
1/4 tazas de azúcar, para mousse de frambuesa
100 gramos de queso crema, para mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir, para mousse de frambuesa
2 sobres de grenetina, (7g c/u) hidratada y fundida, para mousse de frambuesa
1 taza de frambuesa, para la mousse de frambuesa
1 taza de crema para batir, para la mousse de almendras
1/2 tazas de azúcar, para la mousse de almendras
150 gramos de almendra, molida, para la mousse de almendras
2 sobres de grenetina, (7 g c/u), hidratada y fundida, para la mousse de almendras
6 gelatin, en láminas, (1.8 g c/u) para la cobertura
60 mililitros de agua, Para hidratar las láminas de grenetina
125 mililitros de agua, para la cobertura
225 gramos de azúcar glass, para la cobertura
150 gramos de chocolate amargo, para la cobertura
30 gramos de cocoa en polvo, para la cobertura
65 mililitros de crema para batir, para la cobertura
frambuesa al gusto, para decorar
viruta de chocolate al gusto, para decorar