Pay de Naranja

Name: Pay de Naranja
Prep time: 120 min
Cook time: PTnullM
Yield: 15
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tazas de harina de trigo, Cernida; 1 1/2 tazas de azúcar; 3/4 tazas de aceite vegetal; 4 huevos; 2 cucharadas de polvo para hornear; 1 taza de jugo de naranja; 1/4 cucharadas de sal; 1 cucharada de ralladura de naranja

La Reina Abeja

Esta receta de pay de naranja es perfecta para la hora de postre.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 10-05-2022

Preparación

Media

Precalentar el horno a 175 °C. Engrasar un molde. Batir las claras a punto de turrón y reservar. Mezclar el azúcar, las yemas de huevo, la sal, el polvo para hornear, la ralladura de naranja, la harina y el jugo de naranja hasta obtener una pasta uniforme. Agregar las claras a punto de turrón a la pasta uniforme y mezclar con movimiento envolvente, verter la masa en un molde y se lleva a hornear de 25 a 35 minutos o hasta que al ingresar un palillo por el medio, este salga limpio. Se saca el molde recién salido del horno para que no se quede pegado y dejar enfriar.