Polvorón de Chocolate de Mesa con Nuez

Name: Polvorón de Chocolate de Mesa con Nuez
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 tazas de harina, 1 kg; 3/4 tazas de azúcar glass, 200 g; 2 1/2 tazas de manteca vegetal, 500 g; 1 1/2 tazas de chocolate de mesa, 300 g, rallado; 1 taza de azúcar, 200 g; 4 huevos; 1 cucharada de polvo para hornear Rexal®, 15 g; 1/2 cucharadas de bicarbonato, 7 g; 1 taza de nuez, 200 g, finamente picada

Rexal

¡Prepara este clásico polvorón de panadería con un toque diferente con sabor a chocolate de mesa y nuez! Una receta económica y rendidora que le encantará a tu familia y amigos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 27-09-2021

Preparación

25 mins

15 mins

Baja

En una batidora con el aditamento de pala agrega la harina, el azúcar glass, la manteca vegetal, el azúcar, los huevos, Rexal® Polvo para hornear y el bicarbonato. Bate hasta que se integren todos los ingredientes y tengas una masa homogénea y suave. Coloca la masa sobre plástico adherente y envuelve formando un rollo de 10 cm de diámetro aproximadamente, después coloca sobre una tabla y congela por 20 minutos. Corta rebanadas de 2 cm de grosor y coloca sobre una charola, espolvorea nueces y hornea a 180 °C por 15 minutos. Coloca sobre una rejilla y deja enfriar. Sirve y acompaña con un vaso de leche fría.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

480.9

kcal

24.05%

Carbohidratos, por diferencia

58.5

19.5%

Proteinas

4.3

8.6%

Grasas totales

40%

null

100

null

Proporcionado por

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Polvorón de Chocolate de Mesa con Nuez

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

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