Gorditas de Nata Fáciles

Name: Gorditas de Nata Fáciles
Prep time: 36 min
Cook time: 6 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tazas de harina; 2 cucharaditas de polvo para hornear; 3/4 tazas de azúcar; 1 cucharadita de sal; 2 huevos; 2 tazas de nata; suficiente de La Lechera® Sirve Fácil Dulce de Leche, presentación de 325 g; suficiente de fresa, en cuartos, para decorar

La Lechera

Las gorditas de nata son un postre típico de las ferias. Lo mejor de todo es que se preparan con una masa muy sencilla, se cocinan directo en una plancha o comal y el resultado es una masita suave y esponjosa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 11-04-2022

Preparación

30 mins

6 mins

Baja

Mezcla la harina con el polvo para hornear, el azúcar y la sal en un tazón, después agrega el huevo y la nata. Mezcla bien y, posteriormente, pasa a una superficie limpia para amasar con las manos y terminar de integrar. Cubre la masa con película plástica y deja reposar por 15 minutos. Esparce un poco de harina, extiende la masa a un grosor aproximado de 1.5 cm y corta círculos de 8 a 10 cm de diámetro, aproximadamente. Calienta un comal o plancha a temperatura media y cocina las gorditas de nata por 3 minutos de cada lado o hasta que inflen. Sirve las gorditas de nata con La Lechera® Sirve Fácil Dulce de Leche y fresas.

Información nutricional

* Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Energía

340.8

kcal

17.04%

Carbohidratos, por diferencia

67.9

22.63%

Proteinas

6.4

12.8%

Grasas totales

4.7

7.23%

null

100

null

Proporcionado por

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