Name: Receta de Manzanas Cubiertas de Chocolate
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 tazas de Barra de Repostería Chocolate Amargo Hershey’s; suficiente de agua, para el baño maría; 3 tazas de Barra de chocolate Hershey’s Cookies ‘n’ Creme; suficiente de agua, para el baño maría; 2 tazas de Chispas de chocolate con leche Hershey´s; suficiente de agua, para el baño maría; 4 manzanas; suficiente de palito de madera; suficiente de listón, para decorar las manzanas

Preparación

15 mins

Baja

Pica la Barra de Repostería Chocolate Amargo Hershey's en trozos pequeños para que se pueda derretir más fácilmente y reserva. Repite el proceso con la Barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme, cortando en trozos pequeños para derretirlo rápidamente. Quita el rabito a las manzanas y coloca el palito de madera, pero recuerda que debe tener una punta en uno de los extremos, para que sea más sencillo colocarlo en la manzana. Asegúrate de no atravesar la manzana, ya que solo tienes que introducirlo hasta la mitad. Calienta un poco de agua en una olla a fuego medio y cuando esté suficientemente caliente, coloca un bowl encima con la Barra de Repostería Chocolate Amargo Hershey's y derrite a baño maría. Mueve constantemente con una espátula para que se derrita por completo, retira de la olla e inmediatamente sumerge tres de las manzanas, procurando que se cubran por completo. Coloca las manzanas cubiertas sobre una charola con papel encerado y deja secar. Coloca el restante de la Barra de Repostería Chocolate Amargo Hershey's en una manga de papel para decorar las manzanas. Derrite la Barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme de la misma manera que en el paso anterior; derrite moviendo constantemente con una espátula, para ayudar a que se funda más fácil y rápido. Retira de la olla y sumerge la última manzana. Colócala en la charola con papel encerado. Deja secar y da una segunda capa. Coloca ¾ partes de la Barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme derretida en una manga de papel para decorar las manzanas. Coloca las Chispas chocolate con leche Hershey's en un bowl y derrite a baño maría, de la misma manera que en los pasos anteriores, mueve constantemente con una espátula para ayudar a que se derrita todo por completo. Retira de la olla y sumerge la última manzana. Colócala en la charola con papel encerado y deja secar. Coloca un poco en una manga de papel y reserva. Decora las manzanas: Para la manzana que es blanca, usa la manga con el chocolate derretido de las Chispas chocolate con leche Hershey's y ve formando líneas en toda la manzana hacia todos los sentidos, dejando solo un pequeño espacio donde colocaremos los ojitos. Las líneas tienen que ir encimadas para simular que es una momia. Coloca en la charola con papel encerado y deja secar. Para una de las manzanas oscuras, usa la manga con Barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme y realiza el mismo procedimiento de líneas a todos los sentidos y encimadas, dejando un espacio para los ojitos. Coloca en la charola y reserva. Para las dos manzanas que restan, coloca dos ojitos de fondant en el centro y coloca un puntito en cada uno de los ojitos y una línea para formar los parpados con la manga de chocolate Barra de Repostería Chocolate Amargo Hershey's. Posteriormente, usa la manga de Barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme para formar líneas en zigzag para la boca. Deja secar las manzanas cubiertas de chocolate por 30 minutos. Para terminar las momias, utiliza la manga con chocolate Barra de chocolate Hershey's Cookies 'n' Creme para formar los ojitos en el espacio que se dejó entre las líneas. Deja secar por 20 minutos y, por último, agrega un punto en cada uno de los ojitos con la manga de Chispas chocolate con leche Hershey's. Deja enfriar por 30 minutos. Finalmente, coloca un listón naranja en cada una de las manzanas cubiertas de chocolate.

Receta de Manzanas Cubiertas de Chocolate

Ingredientes

Preparación

Información nutricional

Presentación

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