Galletas saludables de canela y manzana

Name: Galletas saludables de canela y manzana
Prep time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 tazas de aceite de coco; 1/4 tazas de puré de manzana; 1 manzana, pelada sin corazón y rebanada en cuartos; 1 cucharadita de vainilla líquida; 1 huevo; 2 tazas de harina de almendra; 2 cucharadas de canela; 1 cucharadita de bicarbonato; 1/2 cucharaditas de sal

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Las galletas siempre son parte de la tradición navideña. Este año ayúdale a los renos de santa dejando galletas saludables que no lo hagan subir más de peso.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-12-2014

Preparación

10 mins

Media

Precalienta el horno a 170ºC En un procesador de comida mezcla el aceite de coco, puré de manzana, manzana, vainilla y huevo. Mientras en un recipiente separado combina la harina de almendra, canela, sal y bicarbonato. Revuelve todos los ingredientes. Forma las galletas con 1 Cda de masa sobre papel encerado. Hornea por 10 minutos. Enfría y devora yuuum.