Volteado de Piña Delicioso

Name: Volteado de Piña Delicioso
Prep time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramos de mantequilla; 110 gramos de azúcar; 2 huevos; 2 cucharadas de polvo para hornear; 1 lata de leche condensada; 3 tazas de harina; 1/4 tazas de jugo de piña; 1/2 tazas de azúcar mascabado; 6 caramelos chiclosos; 1 lata de piña en almíbar

Alexis Canto Cervera

Pan hecho a base de jugo de piña con cobertura de rebanadas de piña y cereza. Excelente receta y excelente presentación.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 12-07-2013

Preparación

1h 15 mins

Baja

Batir la mantequilla junto con el azúcar por unos cinco o diez minutos. Agregar los huevos uno a uno. Agregar la leche condensada poco a poco. Agregar la harina cernida junto con el polvo para hornear. Engrasar un molde con mantequilla. Espolvorear el molde con azúcar, acomodar las rebanadas de piña. Poner un poco del jugo de piña y los chiclosos encima. Vierte la mezcla del pastel en el molde. Meta al horno precalentado a 200ºC de 50 a 60 minutos.