Rollo de Chocolate & Vainilla

Name: Rollo de Chocolate & Vainilla
Prep time: 40 min
Yield: 25
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramos de chocolate semiamargo, en trozos; 80 mililitros de crema; 30 gramos de cocoa; azúcar glass al gusto; 100 gramos de chocolate blanco, en trozos; 50 gramos de mantequilla; 10 mililitros de esencia de vainilla

Anaa Itzel Kareninaa! Cordovaa Hernandeez!

Este delicioso rollo de chocolate semi amargo y blanco, muy sencillo de hacer y que además luce espectacular. Es un postre que no requiere de horno para prepararse por lo que lo hace ser más accesible. No dudes más y prepáralo, seguro te gustará.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 15-10-2010

Preparación

40 mins

Baja

Funde a baño maría el chocolate semi amargo y la crema; agrega la cocoa y reserva. Funde a baño maría el chocolate blanco, la mantequilla y la vainilla; reserva. En el plástico coloca el chocolate semi amargo y extiéndelo con un rodillo hasta tener una capa de 1 1/2 cm. Encima del chocolate semi amargo unta chocolate blanco y enrolla. Refigera durante 20 minutos. Encima del rollo vierte un poco de azúcar glass y sírvelos partidos por mitad en los capacillos.