Tamal de Gansito

Name: Tamal de Gansito
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 3/4 tazas de azúcar; 2 tazas de harina de maíz, , para tamal; 1 cucharada de polvo para hornear; 1 taza de leche de vaca; 4 Gansito Marinela®, (50 g c/u); 8 hojas de maíz, remojadas; suficiente de granillo de chocolate

Marinela

Si los postres dulces son tus favoritos, tienes que preparar esta receta de Tamal de Gansito, que sin duda es ideal para preparar en ocasiones especiales, o para compartir con la familia.

Este tamal relleno de tu pastelillo favorito quedará delicioso y esponjoso, lo puedes decorar con granillo de chocolate.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 31-01-2019

Preparación

10 mins

40 mins

Baja

Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave, agrega la harina, el polvo para hornear y añade poco a poco la leche. Bate hasta tener una masa homogénea y semi líquida. Corta a la mitad los Gansitos Marinela®. Vierte una cucharada de masa en una hoja de tamal remojada y extiende. Coloca en el centro la mitad de un Gansito Marinela®, cubre con más masa y envuelve a manera de tamal. Coloca los tamales en una vaporera con agua caliente y cocina durante 40 min, deja reposar 10 minutos antes de servir. Sirve y decora con granillo de chocolate.