Bruschetta de Salmón y Queso

Name: Bruschetta de Salmón y Queso
Prep time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramos de salmón ahumado, drenada; 3 cucharadas de cebollín fresco, picado; 150 gramos de queso crema Philadelphia®; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 pan baguette; sal, y pimienta

Vanessa Cruz

Estas bruschettas de salmón y queso son para no fallar en cualquier reunión cuando te quieras lucir con una receta muy sencilla.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Publicada: 09-06-2013

Preparación

5 mins

Baja

Corta el salmón a que quede cortes finos y pequeños. Agregue el cebollín, el queso y el jugo de limón. Mezcle bien para obtener una mezcla homogénea. Pruebe, salpimente al gusto. Cubra con papel film y refrigere por 1 hora (puede ser menos, esto es para que se impregne bien del sabor). Corte el pan baguette en rebanadas de 1 centímetro aproximadamente y meta al horno eléctrico para dorarlos un poco. Servir el salmón sobre las rebanadas de pan.